Hoy en día, los supermercados, hipermercados y las grandes superficies, han cambiado respecto a cómo se planteaban unos años atrás. De este modo, estos establecimientos se han convertido en lugares especiales, que recorren los consumidores en busca no sólo de productos de calidad; si no también con la finalidad de vivir experiencias especiales durante la compra. Por ello, los food trucks pueden ser una gran herramienta para ofrecer una experiencia diferente dentro de tu establecimiento y  llamar la atención de los consumidores. 

Food trucks como herramienta para desarrollar tu estrategia de marketing sensorial

Las grandes superficies se encuentran ante la necesidad de realizar continuamente acciones en el punto de venta, que sean llamativas e impacten en los consumidores. De este modo, estos establecimientos, considerados grandes estrategas del marketing y merchandising, saben cómo cautivar al consumidor, empleando para ello el marketing sensorial. Este, se centra en la utilización los sentidos, con el objetivo de crear experiencias sensoriales a través de la vista, el sonido, el tacto, el gusto y el olfato. 

Así, partiendo de una necesidad básica del ser humano, como es la alimentación, y jugando con los sentidos, se consiguen crear  sensaciones y experiencias en el punto de venta, con el objetivo de cautivar al paladar o estómago del cliente.  Se trata de conseguir que el acto de compra, se convierta en un momento de relajación y placer sensorial, que llegue a la conciencia del cliente y consiga que este disfrute de la experiencia de compra.

Entre las tácticas más novedosas, encontramos la introducción de un vehículo vintage dentro del establecimiento. Introducir food trucks o camiones de comida dentro de tu tienda, le dará un estilo único y novedoso. Puedes emplearlos como objeto meramente decorativo, o utilizarlos para servir comida dentro de la tienda.

Así, los food trucks servirán para llamar la atención de cualquier persona que visite la tienda. Además, dentro de ellos, puedes ofrecer una amplia variedad de productos, según lo que quieras promocionar. Por ejemplo, si estás promocionando una determinada marca de pizza, puedes elaborarla dentro del camión y ofrecérsela a los consumidores para que la prueben.

Por el contrario, si quieres darle visibilidad a una marca de crema, puedes colocar los productos en los food trucks y llamará la atención de los consumidores, que se acercarán a probarla. Es decir, el uso de los food trucks no tiene por qué ser exclusivamente para promocionar productos alimenticios, si no que puedes promocionar una gran variedad de productos o servicios diferentes según precises.

Estos productos, generalmente suelen destacar con facilidad dentro de los supermercados, hipermercados o grandes superficies. Generalmente, se juega con el color, la imagen o la forma en la que se presentan los productos dentro de los establecimientos, para que sean lo más cautivadores posible. Por ejemplo, se puede optar por reservar una zona del supermercado para colocar los productos ecológicos o de producción local, que hará que los consumidores se decanten por estas grandes superficies. 

Dale un aspecto diferente a tu establecimiento con los food trucks

Si quieres llamar la atención de tus consumidores, una buena estrategia es optar por introducir vehículos  y elementos vintage dentro de la tienda. Los food trucks ofrecen increíbles opciones de personalización, pero es importante que a la hora de personalízalo pienses en dónde vas a colocarlo y qué productos colocarás a su alrededor. Por ejemplo, si introduces food trucks estilo vintage en la zona de los productos frescos, conseguirás que los consumidores asocien el vehículo, y los productos frescos y con el concepto artesanal. 

Por ello, es importante que decores también la sección del hipermercado o establecimiento donde vayas a colocarlo, creando así un lugar especial, curioso y atractivo, que seguro  llamará la atención de los consumidores y los atraerá hacia esa zona. Se sentirán mucho más relajados y cómodos, convirtiéndose así la compra en una experiencia relajante y divertida. 

En DobleM Eventos somos especialistas en la fabricación de food trucks. Si quieres contactar con nosotros, puedes hacerlo a través del siguiente formulario:

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